Cung cấp trứng gia cầm sạch tại Thủ Đức

Cung cấp trứng gia cầm sạch tại Thủ Đức

Liên hệ: 0964 331 125

Trứng vịt

Cũng được coi là loại trứng phổ biến hàng ngày nhưng hàm lượng protein ở trứng vịt có phần cao hơn cả trứng gà.

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Anh Jo Lewin, làm việc tại Tổ chức phi lợi nhuận về dinh dưỡng Food Partnership (Anh), một quả trứng vịt thường có chứa gần 130 đơn vị calo, gấp đôi lượng calo trong trứng gà. Bởi vì kích thích trung bình của một quả trứng vịt thường gấp 30% so với trứng gà.

Ngoài ra, trứng vịt chứa 9 gam protein và 9.7 gam chất béo triglyceride. Bên cạnh đó chúng rất giàu hàm lượng canxi và kali cũng tương tự như trứng gà.

Tuy nhiên, thành phần cholesterol ở trứng gà ít hơn trứng vịt. Nếu trong 100 gam trứng vịt có chứa 884 miligam cholesterol thì ở trứng gà con số này là 425 miligram. Vì thế, trứng vịt không thích hợp cho những người mắc bệnh tim mạch ăn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *